Sorvete Proteico

INGEDIENTES
- 700g de morangos fatiados
- 3 scoops mix proteico/ Whey Protein (de preferência 0 carbo)
- 2 colheres (sopa) de creatina
- 500ml de iogurte natural
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó (próprio para culinária)
- 2 colheres de sobremesa de limão espremido na hora


MODO DE PREPARO
1. Com um garfo amasse os morangos com o adoçante, juntamente com o mix protéico e o limão. Fica uma calda grossa de cor rosa.
2. Deixe descansar durante uns 10 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Bata no liquidificador a metade dessa mistura de morango com o iogurte desnatado até ficar homogêneo.
4. Misture o creme batido com a outra metade dos morangos e deixe no congelador de 5 à 6 horas.
5. Retire do congelador e bata o sorvete com na batedeira até ficar cremoso. Leve ao congelador novamente e, após 1h retire e bata por alguns segundos novamente na batedeira. Guarde no congelador novamente e repita o procedimento mais duas vezes no intervalo de 1h.